Технолог кондитерского производства

от 50 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Разработка и внедрение ассортимента кондитерских изделий;
  • Расчет себестоимости, разработка документации: рецептур, технологических карт и т.п.;
  • Контроль технологического процесса в кондитерском цехе;
  • Обучение персонала, контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Контроль качества сырья, поступаемого на предприятие, участие в выборе поставщиков;
  • Контроль расхода сырья на производство изделий, участие в проведении инвентаризации в цехе;
  • Участие в выборе и вводе в эксплуатацию нового оборудования;
  • Взаимодействие с СЭС, ЦСМ;
  • Контроль соблюдения санитарных норм.

Требования:

  • Опыт работы от трех лет;
  • Знание основных видов теста (кондитерского направления);
  • Увлеченность своим делом, творческий подход к работе;
  • Навыки разработки технологических карт, расчета рецептур.

Условия:

  • работа в быстроразвивающейся компании;
  • оформление в соответствии с ТК РФ;
  • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
  • график работы 5/2;
  • возможность карьерного роста до главного технолога

Адрес

Тверь, улица Плеханова, 42
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 11 ноября 2021 в Твери

Похожие вакансии