• Откликнуться
  • распечатать страницуВид для печати
  • Поделиться
  • Удалить из отобранныхВ отобранные

    У вас слишком много отобранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка отобранных, чтобы добавить ещё одну.

    Удалить самую старую вакансию и добавить эту
    Отменить

Старший повар

Уровень зарплаты
от 28 000 до 39 000 руб. до вычета НДФЛ
Город
Тверь
Требуемый опыт работы
1–3 года

Обязанности:

  • Организация и контроль процесса изготовления блюд и кулинарных изделий;
  • Обеспечивание соблюдения графика выхода поваров на работу;
  • Подготовление основной продукции, входящей в меню, контроль технологического процесса;
  • Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов;
  • Ежедневное составление списков необходимых для кухни продуктов;
  • Соблюдение и контроль соблюдение сотрудниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

  • Должен знать:
    • Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания;
    • Организацию и технологию производства;
    • Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
    • Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

Условия:

  • Работа в стабильной немецкой компании;
  • "Белая" заработная плата;
  • Оклад + ежемесячная премия по итогам работы;
  • Ежегодная индексация заработной платы;
  • Профессиональное развитие;
  • Карьерный рост;
  • Обучение за счет компании;
  • Компенсация оформления санитарной книжки;
  • Корпоративный транспорт;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Подарки сотрудникам к Новому году;
  • Льготное питание;
  • Скидки на покупки в гипермаркетах сети;
  • График работы обсуждается при собеседовании;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Посмотрите другие вакансии из проф. областей